Journée de Chef - Chocolaterie de l'Opéra

De la première chocolaterie familiale créée en 1936 à la naissance de la Chocolaterie de l’Opéra® en 1995, et à l’installation de son nouveau site de production en Provence en 2012 : 4 générations de passionnés ont permis de faire de la Chocolaterie de l’Opéra® une référence au niveau national et international, tant pour la découverte des meilleurs cacaos fins et rares, que pour la création de chocolats de couverture d’excellence, et de pralinés et giandujas de la plus haute qualité.